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O que são ervas e especiarias?
Uma erva é uma planta que contém um composto químico ou compostos que têm um efeito benéfico no corpo humano e na saúde. Esses compostos são conhecidos como ingredientes ativos e funcionam de maneira que o corpo precisa para realizar suas atividades normais.
As ervas são usadas na medicina e na cozinha. Elas podem ser usadas de várias maneiras diferentes. Você pode usá-las para dar sabor e cor aos seus pratos, pode usá-las em uma sopa ou ensopado e também podem ser usadas em uma série de outros pratos.
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